Global G-4 kokkekniv 18 cm

Til skæring, hakning og tern af de fleste råvarer er Global G-4 en kokkekniv med 18 cm højt blad. Den er fremstillet i stål og har orientalsk bladdesign. Bladets vægt gør det lettere at arbejde med store kødstykker og rodfrugter.

Kniven har olivenslibning, så madvarer ikke så let sætter sig fast på bladet. Det høje blad giver plads til at støtte med knoerne og få kontrol over kniven.