Osteria 16 No. 2 bog

Osteria 16 No. 2 bog er en kogebog, der præsenterer 80 enkle italienske retter skabt med få, men udsøgte råvarer. Fra lækre antipasti til pasta, polenta, grøntsager og dessert – hver opskrift er designet til at blive serveret ‘family style’, ligesom på deres populære restauranter. Uanset om du er en erfaren kok eller nybegynder i køkkenet, vil denne bog guide dig gennem autentiske smagsoplevelser fra det italienske køkken og bringe den varme atmosfære fra Osteria 16 hjem til dit eget spisebord.