Urtekniv - 9 cm

Urtekniv - 9 cm fra Gastrotools er designet til præcision og alsidighed i køkkenet. Den kompakte 9 cm-blade giver dig fuld kontrol ved finer skæringer af friske krydderurter, men er også velegnet til små frugtskaller og delikate grøntsager. Kniven er fremstillet i 67-lags japansk stål med en VG10-kerne, hvilket sikrer en skarp, langtidsholdbar æg, der holder kanten. Den høje hårdhed på 61 HRC gør den modstandsdygtig over for slitage og korrosion, så den bevarer sin skarphed gennem mange krævende opgaver. Balancen og ergonomiske håndtag giver komfort hele vejen gennem prep-work, mens den præcise edge gør snydfrie snit hver gang. Perfekt til hverdagsbrug i køkkenet, hvor præcision møder holdbarhed.